療癒滿滿的蛤蠣鍋不用跑到台北在台中就吃得到了！
主打正宗的卜卜蜆打邊爐 裝潢設計也非常用心的打造香港風格
外面還設置了跟台北店風格一樣的網美打卡牆呢
類似香港大牌檔也就是台灣所稱的熱炒店 有設置自助的飲料酒水區以及海鮮區
活跳跳的非常新鮮!!!!
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精神吔 1180/建議2-3人
(餐前小菜、綜合菜盤、上等五花肉、究好梅花豬、藍鑽蝦🦐、酥炸南乳雞翼、港式蘿蔔糕、主廚燒鴨、主食選二、飯後水果、甜點)
身為蛤蜊的狂熱者絕對不能錯過蛤😝
5/1前不分平假日晚上10點過後宵夜場通通打八折 先衝再說了✨✨
正宗原味卜卜蜆680
後腿肉及大骨熬成的高湯 上桌前蛤蠣是另外放一盆的~~
高湯裡頭加入一顆顆肥美的蛤蜊再以蔥、蒜頭、辣椒調味 湯頭非常鮮甜好喝
等待蛤蠣通通打開後 服務員會幫我們先裝第一碗湯以及盛裝蛤蠣到盤子上
第一碗湯也就是最鮮甜最原始的湯頭~再來就會加入高湯 這時候可以放入其他配料或是火鍋料下湯煮
兩個人來除了單點也有套餐可以選擇！我們點的是套餐精神吔 建議2-3人一起享用
(餐前小菜、綜合菜盤、上等五花肉、究好梅花豬、藍鑽蝦🦐、酥炸南乳雞翼、港式蘿蔔糕、主廚燒鴨、主食選二、飯後水果、甜點)
主食可以選二 我們加購升級成他們的再見蔥雞飯
再見蔥雞飯 128
簡單的由肉絲 蛋黃以及蔥花白飯組成 沒有特別的調味整體吃起來蠻清淡的口感很滑順
喜歡蔥花的人一定會愛 真的給超多!!!!!!
套餐肉品固定為牛五花跟梅花豬
梅花豬油花比較剛好 不會乾柴或是有豬腥味
牛五花的油脂感就偏重了 吃到一半會有點膩口 建議可以三個人點這個套餐～
除了肉品海鮮 套餐也有港式小點呢 這是跟台北店比較不一樣的~
酥炸南乳雞翼 炸的剛剛好 不油膩 皮薄肉質嫩 蘿蔔糕外皮酥脆可口 咬下非常的軟綿 但也偏油一些！
燒鴨我覺得表現的非常不錯👌🏻香氣濃郁鴨皮搭配鴨肉那個鴨油超香de半份完全不夠阿阿阿阿😍
飲料我推薦可以點絲襪奶茶 非常的香甜(約半糖) 茶香也十分濃郁 凍檸茶個人覺得酸味不夠整體偏甜有點可惜阿QQ
甜點的部分會依照當日不固定 會在用餐完後詢問~當天基本上分成冰/熱的 分別是絲襪奶茶奶酪/古早味楊桃冰/小米紅豆粥(私心推奶酪跟紅豆粥
餐後水果也會在這時候送上喔 番茄搭配梅子非常的解膩呢!
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加碼活動✨
預定包廂免低消還加贈芝麻火烤春雞呦～
預定時段17:00/17:30/20:00/20:30
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📍台中市西區公益路258號
⏳平日17:00-1:00假日11:30-1:00
🔗04-2328-6168
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