店家資訊:
📍台中市西屯區福星北路29號
⏳17:00-2:00
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札卡燒肉是全台灣第一家以輸送帶送餐的燒肉店！9/18正式營運
日式風格強烈 裝潢好美 菜單以單人套餐的個人燒肉為主～也有提供包廂用餐喔
//外觀//
//環境//
//菜單//
套餐的選擇只有3種～這次我們點了2個不同的套餐
主要差別在於肉品不同 肉品都是7擇4 可以自己選擇要吃什麼！
點餐完後首先會上沙拉跟小菜的部分
燒烤座位前就是輸送帶!!!
胡麻跟和風沙拉的表現中規中矩 蔬菜新鮮但是份量不多~
當天的小菜是胡麻龍鬚菜 很清爽
再來3款醬汁分別是月見特製醬/鹽/醬油
月見搓破後沾醬讓肉吃起來更滑順 但我還是最喜歡鹽或醬油~
竹套餐 860
松套餐 1080
附餐的米飯可以換成月見蛋蔥花飯(+29元) 比較可惜的是味道稍淡 下面沒有太多醬汁
湯品有牛肉清湯與鮭魚味噌湯 都是自行加湯~~
個人比較推薦鮭魚味噌湯 牛肉也不錯但有一些些牛騷味(可能是拍照完已經涼了的關係><
昆布湯底很香甜 雖然沒有雞湯但這個也好喝
再來特色小菜有3樣~~上圖是法棍佐番茄莎莎醬 法棍吃起來很乾硬我不愛!!!
我個人很喜歡剝皮辣椒捲 吃起來意外的清爽 搭配的剛剛好！
竹套餐的櫻桃鴨 雖然鴨皮部分油脂比較多 但是吃起來很香🤤牛小排也不錯～
松套餐我個人最推薦極上Prime羽下 油花的分佈非常完美 肉質軟嫩多汁也不會太油膩
老饕厚切牛舌 真的非常厚！香氣十足有嚼勁 咬起來比較辛苦一點～
橫膈膜我覺得偏薄 沒有特別驚艷~(想吃橫膈膜激推另一家 燒肉本氣 真的爆炸好吃der
燒肉的最後一定要來個甜點吧🥺
有冰淇淋跟烤布蕾可以選擇
冰淇淋是甜月亮義大利手作冰淇淋 當天藍莓口味非常香濃份量也給的好大顆！
烤布蕾就稍顯普通 上頭的烤焦糖再厚一些會更好吃
小小總結
首先環境非常好 但以單人燒肉來說價位蠻高的~選擇也比較少一點
該有的沙拉到甜點都有提供 整體的份量不太多 以女生食量來說剛剛好 男生就需要加點才能有飽的感覺!!!
肉品表現都有中上程度 可惜沒有每一道都驚艷 還蠻多偏普通的肉類
個人覺得嘗鮮或是特別的約會聚會可以來~~
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